Снимка: от публични източници
Според диетолозите един прост начин да се подпомогне работата му е да се пие редовно чай пу’ерх
Проблемите с храносмилането, чувството на тежест след хранене и бавният метаболизъм могат да бъдат сигнал, че организмът се нуждае от подкрепа, особено черният дроб. Той е отговорен за прочистването на организма от токсини, разграждането на мазнините и поддържането на стабилни енергийни нива. Онет ни разказва какъв чай ще помогне на черния дроб да бъде здрав.
Какъв чай ще помогне на черния дроб
Според диетолозите един от простите начини да се подпомогне работата му е да се пие редовно чай пу’ерх.
Пу’ер е ферментирал чай, който преминава през уникален процес на зреене. Именно той придава на напитката ясно изразените детоксикиращи свойства и способността да стимулира метаболизма.
Поради тази причина пу’ер често е наричан „убиец на мазнините“. Ползите от нея обаче са много по-широки: системната употреба на напитката подобрява функцията на черния дроб, подобрява храносмилането и нормализира нивата на холестерола.
Как се произвежда pu’erh и защо е важен
Чаят преминава през няколко етапа – ръчно бране, увяхване, оформяне и дълга ферментация. Продължителността ѝ определя вкуса и силата на настойката: тя може да бъде с мек, наситен или земен вкус. За разлика от повечето чайове, pu’erh може да се вари няколко пъти, което позволява на аромата и полезните вещества да се развият напълно.
Ползи от puerh за организма
Проучванията показват, че този чай съдържа антиоксиданти, минерали и витамини, които имат положителен ефект върху:
- черен дроб и храносмилане
- Нива на лошия холестерол (LDL)
- кръвно налягане
- имунна и нервна система
Със своя лек детоксикиращ ефект pu’erh помага на организма да елиминира вредните вещества и поддържа здравето на червата.
Кой трябва да внимава
Въпреки ползите, puerh не е подходящ за всеки. Хората с хронични стомашни заболявания, висока чувствителност към кофеин или тези, които приемат определени лекарства, трябва да се консултират с лекар. Препоръчителното количество е 2-3 чаши на ден, за предпочитане между храненията.
