Снимка: от отворени източници
Сервирайте с бита сметана, сладко, конфитюр или кондензирано мляко
Пригответе здравословна, цветна запеканка с тиква за закуска за деца и възрастни. Ястието е идеално и като десерт.
Сервирайте с бита сметана, сладко, конфитюр или кондензирано мляко.
Рецепта
Съставки:
- тиква 450 г
- грис 0,5 с.л.
- кефир 0,5 с.л.
- захар 0,5 с.л.
- пилешки яйца 1 бр.
- сода за хляб 1 ч.л.
- портокалов сок 4 с.л.
- канела 1 ч.л.
- сол
- масло
Приготвяне:
- Обелете тиквата и я настържете на едрото ренде.
- Разбийте яйцата и захарта с миксер, докато захарта се разтвори.
- Поставете тиквата, разбитите яйца, заквасената сметана, содата, канелата, щипка сол и разбъркайте в купа, добавете брашното и разбъркайте отново.
- Намажете форма за печене с масло, поставете тестото, разпределете го равномерно и печете в предварително загрята до 180 градуса по Целзий фурна за 60 минути. Проверявайте за готовност с дървено шишче или клечка за зъби.
